Venez découvrir le programme de cours de pâtisserie sur différentes thématiques dispensé par le chef Jean-Thomas Schneider en personne dans son atelier à Bazainvilles (78550)

Les plaisirs givrés

Découvrez notre large gamme de glace et sorbet, où se côtoient harmonieusement innovation et tradition de la glace et du sorbet, pour offrir une expérience gourmande unique à chaque dégustation de glace. 

Glacerie haut de gamme Maison Asteria : glaces et sorbets d’exception, 100% plaisir végétal

Découvrez l’univers raffiné de la glacerie haut de gamme Maison Asteria, où la glace et le sorbet se réinventent dans une version moderne, intense et résolument gourmande. Pensées comme de véritables créations de pâtisserie glacée, nos recettes offrent une expérience sensorielle unique, alliant fraîcheur, légèreté et puissance aromatique.

Une glacerie premium entre innovation, tradition et excellence artisanale

La gamme glacerie Maison Asteria propose des glaces et sorbets d’exception, élaborés dans le respect du goût authentique et du produit. Chaque création est le fruit d’un savoir-faire artisanal précis, où l’innovation vient sublimer les textures et intensifier les saveurs.

Imaginée par un Chef renommé, Meilleur Ouvrier de France et Double Champion du Monde de pâtisserie et glacerie, la Maison incarne une vision exigeante de la création glacée contemporaine, entre excellence française et créativité moderne.

Glaces et sorbets végétaux aux textures pures et intenses

Notre collection de glaces et sorbets se distingue par une approche unique : des recettes sans produits d’origine animale (sans lait, beurre, crème, œuf ni gélatine), sans gluten, et pensées pour offrir une gourmandise plus légère et plus digeste, sans compromis sur le plaisir.

  • Sorbets de fruits intenses et naturels
  • Glaces végétales onctueuses et crémeuses
  • Des demi-litres à partager
  • Bâtonnets glacés à l’enrobage croquant
  • Recettes sans allergènes majeurs (selon compositions)

Des ingrédients sélectionnés pour une pureté aromatique exceptionnelle

Chaque glace et sorbet Maison Asteria est élaboré à partir d’ingrédients rigoureusement sélectionnés pour leur qualité et leur intensité gustative. Assemblages précis et matières premières nobles permettent de révéler des saveurs franches, naturelles et parfaitement équilibrées.

Une démarche Clean Label au service d’une gourmandise responsable

Dans une volonté de transparence et de qualité, nos recettes s’inscrivent dans une démarche clean label, privilégiant des compositions lisibles, des ingrédients essentiels et une approche plus saine de la gourmandise.

Découvrir notre engagement clean label

Découvrez la glacerie haut de gamme signée Maison Asteria

Entre fraîcheur intense, créativité végétale et savoir-faire d’exception, la glacerie Maison Asteria transforme chaque dégustation en un moment unique. Laissez-vous séduire par des glaces et sorbets haut de gamme pensés pour allier plaisir, légèreté et élégance absolue.