Venez découvrir le programme de cours de pâtisserie sur différentes thématiques dispensé par le chef Jean-Thomas Schneider en personne dans son atelier à Bazainvilles (78550)

Pot individuel de glace ou sorbet

6.00  TTC

Le pot individuel de glace veggie ou sorbet révèle une texture onctueuse qui sublime le fruit plein goût, pour un instant de fraîcheur et de bien‑être alimentaire – 90 gr minimum

Un pot individuel alliant fruits intenses, texture veloutée et style gastronomique. Les fibres naturelles d’inuline et de lin apportent légèreté et bien‑être. Une dégustation raffinée, fraîche et parfaitement équilibrée. Avec un design pratique comprenant une petite cuillère intégrée dans le couvercle, il est idéal pour les pique-niques, les déjeuners en plein air ou simplement pour savourer une délicieuse glace à la maison.

Sorbet plein fruit framboise :

Ingrédients : Framboise (55%), Eau, Inuline (fibre de chicorée), Sucre, Dextrose, Amidon, Farine de féverole, Farine de lin.

CaloriesKJ 384.327KJ, CaloriesKCAL 91.828KCAL, Lipides 0.08g, dont AGSatures 0.01g, Glucides 24.667g, dont Sucres 16.742g, dont Polyols 0g, Protéines 0.807g, Fibres 7.107g, Sel 0.014g

 

Sorbet plein fruit fraise :

Ingrédients : Fraise (60%), Eau, Inuline (fibre de chicorée), Dextrose, Sucre, Amidon, Citron jaune, Farine de lin, Farine de féverole.

CaloriesKJ 339.59KJ, CaloriesKCAL 80.844KCAL, Lipides 0.04g, dont AGSatures 0.005g, Glucides 22.519g, dont Sucres 15.568g, dont Polyols 0g, Protéines 0.46g, Fibres 6.983g, Sel 0.014g

 

Sorbet plein fruit yuzu :

Ingrédients : Eau, Yuzu (20.1%), Poire, Sucre, Citron jaune, Dextrose, Sucre de canne, Inuline (fibre de chicorée), Amidon, Glucose, Farine de lin, Farine de féverole, Acidifiant : acide citrique, Antioxydant : Acide ascorbique.

CaloriesKJ 522.095KJ, CaloriesKCAL 123.491KCAL, Lipides 0.06g, dont AGSatures 0.008g, Glucides 30.386g, dont Sucres 25.481g, dont Polyols 0g, Protéines 0.356g, Fibres 2.071g, Sel 0.003g

 

Sorbet plein fruit noix de coco :

Ingrédients : Crème de noix de coco (58.6%), Eau, Dextrose, Inuline (fibre de chicorée), Sucre, Citron jaune, Amidon, Farine de lin, Farine de féverole.

CaloriesKJ 918.659KJ, CaloriesKCAL 221.441KCAL, Lipides 13.704g, dont AGSatures 13.018g, Glucides 26.097g, dont Sucres 18.345g, dont Polyols 0g, Protéines 1.523g, Fibres 7.215g, Sel 0.028g

 

Sorbet plein fruit mangue :

Ingrédients : Mangue (55%), Eau, Inuline (fibre de chicorée), Dextrose, Sucre, Amidon, Citron jaune, Farine de lin, Farine de féverole.

CaloriesKJ 406.975KJ, CaloriesKCAL 97.177KCAL, Lipides 0.044g, dont AGSatures 0.006g, Glucides 26.319g, dont Sucres 18.438g, dont Polyols 0g, Protéines 0.614g, Fibres 8.045g, Sel 0.035g

 

Sorbet plein fruit orange sanguine :

Ingrédients : Orange sanguine (65%), Sucre, Dextrose, Inuline (fibre de chicorée), Eau, Amidon, Citron jaune, Farine de féverole, Farine de lin.

CaloriesKJ 482.521KJ, CaloriesKCAL 114.864KCAL, Lipides 0.06g, dont AGSatures 0.008g, Glucides 31.522g, dont Sucres 22.658g, dont Polyols 0g, Protéines 0.559g, Fibres 7.577g, Sel 0.002g

 

Sorbet plein fruit citron jaune :

Ingrédients : Citron jaune (30.1%), Eau, Poire, Sucre, Dextrose, Sucre de canne, Inuline (fibre de chicorée), Amidon, Glucose, Farine de féverole, Farine de lin, Acidifiant : acide citrique, Antioxydant : Acide ascorbique.

CaloriesKJ 529.73KJ, CaloriesKCAL 125.098KCAL, Lipides 0.06g, dont AGSatures 0.008g, Glucides 30.969g, dont Sucres 25.662g, dont Polyols 0g, Protéines 0.356g, Fibres 1.97g, Sel 0.003g

 

Glace végétale vanille-tonka :

Ingrédients : Eau, Inuline (fibre de chicorée), Dextrose, Huile de colza, Sucre, Sirop de riz déshydraté, Amande, Beurre de cacao, Miel, Gousses de vanille de Madagascar (0.6%), Amidon, Fibre d’acacia, Arôme naturel, Fève tonka (0.2%), Concentré de protéine de pois chiche, Stabilisant: lécithine de tournesol, Farine de lin, Farine de féverole, Arome naturel de Vanille.

CaloriesKJ 816.635KJ, CaloriesKCAL 194.669KCAL, Lipides 9.173g, dont AGSatures 1.616g, Glucides 34.243g, dont Sucres 17.995g, dont Polyols 0g, Protéines 1.069g, Fibres 13.766g, Sel 0.005g

 

Glace végétale caramel :

Ingrédient : Eau, Sucre, Inuline (fibre de chicorée), Huile de colza, Glucose, Amande, Sirop de riz déshydraté, Beurre de cacao, Amidon, Fibre d’acacia, Arôme naturel, Farine de féverole, Farine de lin, Citron jaune, Concentré de protéine de pois chiche, Stabilisant: lécithine de tournesol, Arome naturel de Vanille.

CaloriesKJ 908.764KJ, CaloriesKCAL 217.046KCAL, Lipides 7.911g, dont AGSatures 1.105g, Glucides 42.272g, dont Sucres 22.91g, dont Polyols 0g, Protéines 1.049g, Fibres 14.603g, Sel 0.007g

CaloriesKJ 908.764KJ, CaloriesKCAL 217.046KCAL, Lipides 7.911g, dont AGSatures 1.105g, Glucides 42.272g, dont Sucres 22.91g, dont Polyols 0g, Protéines 1.049g, Fibres 14.603g, Sel 0.007g

 

Glace végétale chocolat noir :

Ingrédients : Eau, Inuline (fibre de chicorée), Dextrose, Sucre, Masse de Cacao (3.83%), Beurre de cacao (3.23%), Amande, Pâte de cacao (2.04%), Sirop de riz déshydraté, Amidon, Fibre d’acacia, Arôme naturel, Farine de lin, Farine de féverole, Arome naturel de Vanille, Sel.

CaloriesKJ 713.524KJ, CaloriesKCAL 171.815KCAL, Lipides 4.953g, dont AGSatures 2.9g, Glucides 34.764g, dont Sucres 18.341g, dont Polyols 0g, Protéines 2.376g, Fibres 15.628g, Sel 0.006g

 

Glace végétale noisette :

Ingrédients : Eau, Dextrose, Noisette (9.97%), Inuline (fibre de chicorée), Sucre, Amande, Sirop de riz déshydraté, Amidon, Fibre d’acacia, Arôme naturel, Farine de lin, Farine de féverole, Arome naturel de Vanille.

CaloriesKJ 756.185KJ, CaloriesKCAL 181.815KCAL, Lipides 6.652g, dont AGSatures 0.487g, Glucides 37.016g, dont Sucres 19.444g, dont Polyols 0g, Protéines 2.497g, Fibres 10.345g, Sel 0.009g

Glace veggie vanille : Aucun

 

Glace veggie caramel : Aucun

 

Glace veggie chocolat noir : Aucun

 

Glace veggie noisette : fruits à coques : Noisette

 

Sorbet plein fruit framboise : Aucun

 

Sorbet plein fruit fraise : Aucun

 

Sorbet plein fruit yuzu : Aucun

 

Sorbet plein fruit noix de coco : Aucun

 

Sorbet plein fruit mangue : Aucun

 

Sorbet plein fruit orange sanguine : Aucun

 

Sorbet plein fruit citron jaune : Aucun

❄️Ce produit a été congelé pour préserver sa qualité et garantir un transport optimal.
Suivre la remise en temprérature. Ne pas recongeler si décongélation

Température de conservation : Conservation à -18°C, refermer après ouverture.

Durée de conservation : Voir l’étiquette au dos de l’emballage

Pot individuel de glace ou sorbet : fraîcheur naturelle et élégance gastronomique

Le pot individuel de glace ou sorbet offre une dégustation raffinée où la fraîcheur du fruit rencontre une texture fondante et équilibrée. Pensé pour les amateurs de saveurs pures, il incarne une pâtisserie artisanale responsable alliant simplicité, qualité et style gastronomique.

Une composition végétale, maîtrisée et transparente

Chaque recette s’appuie sur une base courte et naturelle : fruits, eau, inuline de chicorée, amidon, fibres végétales, farine de lin, sucre et dextrose. Ces ingrédients assurent une préparation végétale, sans gluten et sans substances controversées, en parfaite cohérence avec notre démarche Clean Label.

Les bienfaits nutritionnels au cœur de la recette

Les fruits apportent vitamines et antioxydants. L’inuline contribue à l’équilibre digestif grâce à sa richesse en fibres. Les fibres végétales et la farine de lin renforcent l’apport en minéraux essentiels. Cette composition favorise une sensation de légèreté tout en préservant le bien‑être alimentaire.

Une texture fondante et un style haut de gamme

La texture est lisse, fraîche et délicatement fondante. Chaque parfum révèle une intensité nette : fraise, framboise, yuzu, mangue, coco, orange sanguine, vanille, chocolat, café, noisette ou caramel. L’ensemble s’inscrit dans l’univers de la pâtisserie haut de gamme, où précision et équilibre guident chaque note aromatique.

Un moment de gourmandise simple et élégant

Pratique grâce à sa petite cuillère intégrée, ce pot individuel invite à un moment de pur plaisir. Sa douceur naturelle, son style contemporain et son format nomade en font une pause gourmande accessible partout, à tout moment.

Choisir la qualité, naturellement

Ce sorbet ravira celles et ceux qui recherchent une gourmandise raffinée, proche du fruit et conçue avec soin. Découvrez nos autres créations glacées dans notre boutique et explorez un univers où saveur, texture et qualité se rejoignent avec élégance.