18.00 € TTC
Le bac isotherme glace 540 ml préserve parfaitement la texture de vos glaces et sorbets grâce à une conservation stable et premium – 400 gr minimum.
Le bac isotherme glace 540 ml maintient la fraîcheur, la texture et la qualité de vos glaces et sorbets. Une solution premium, pratique et responsable pour une dégustation où vous voulez.
Glace veggie vanille :
Ingrédients :
Eau, Inuline (fibre de chicorée), Dextrose, Sucre, Huile de colza, Beurre de cacao, Sirop de riz déshydraté, Gousses de vanille de Madagascar (0.61%), Arôme naturel de Vanille, Fibre de citrus, Arôme naturel, Concentré de protéine de pois chiche, Stabilisant: lécithine de tournesol, Farine de lin, Fêve tonka, Fibre de cosses de psyllium.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100G :
Calories KJ 789.89KJ, Calories KCAL 188.544KCAL, Lipides 9.037g, dont AG saturés 1.616g, Glucides 34.939g, dont Sucres 16.482g, dont Polyols 0.018g, Protéines 0.227g, Fibres 17.727g, Sel 0.003g
Glace veggie caramel :
Ingrédients :
Eau, Sucre, Inuline (fibre de chicorée), Glucose, Huile de colza, Fibre de citrus, Beurre de cacao, Sirop de riz déshydraté, Farine de lin, Arôme naturel, Citron jaune, Concentré de protéine de pois chiche, Fibre de cosses de psyllium, Stabilisant: lécithine de tournesol, Arôme naturel de Vanille.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100G :
Calories KJ 918.351KJ, Calories KCAL 218.913KCAL, Lipides 7.68g, dont AG saturés 1.085g, Glucides 43.017g, dont Sucres 24.204g, dont Polyols 0g, Protéines 0.291g, Fibres 13.439g, Sel 0.009g
Glace veggie chocolat noir :
Ingrédients :
Eau, Inuline (fibre de chicorée), Dextrose, Sucre, Masse de Cacao (3.22%), Beurre de cacao (2.71%), Pâte de cacao (1.7%), Fibre de citrus, Arôme naturel, Farine de lin, Fibre de cosses de psyllium, Arôme naturel de Vanille, Sel.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100G :
Calories KJ 639.178KJ, Calories KCAL 154.362KCAL, Lipides 3.92g, dont AG saturés 2.412g, Glucides 36.313g, dont Sucres 17.676g, dont Polyols 0g, Protéines 1.278g, Fibres 19.84g, Sel 0.005g
Glace veggie noisette :
Ingrédients :
Eau, Noisette (15%), Dextrose, Sucre, Inuline (fibre de chicorée), Beurre de cacao, Citron jaune, Fibre de citrus, Masse de Cacao, Sirop de riz déshydraté, Arôme naturel, Concentré de protéine de pois chiche, Stabilisant: lécithine de tournesol, Farine de lin, Fibre de cosses de psyllium, Arôme naturel de Vanille.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100G :
Calories KJ 869.589KJ, Calories KCAL 209.427KCAL, Lipides 11.419g, dont AG saturés 1.844g, Glucides 34.125g, dont Sucres 18.216g, dont Polyols 0g, Protéines 2.602g, Fibres 8.497g, Sel 0.011g
Sorbet plein fruit framboise :
Ingrédients :
Framboise (55.5%), Eau, Inuline (fibre de chicorée), Sucre, Dextrose, Fibre de citrus, Farine de lin, Fibre de cosses de psyllium.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100G :
Calories KJ 370.594KJ, Calories KCAL 88.595KCAL, Lipides 0.062g, dont AG saturés 0.008g, Glucides 23.786g, dont Sucres 16.885g, dont Polyols 0g, Protéines 0.664g, Fibres 7.724g, Sel 0.014g
Sorbet plein fruit fraise :
Ingrédients :
Fraise (60.6%), Eau, Inuline (fibre de chicorée), Dextrose, Sucre, Citron jaune, Fibre de citrus, Farine de lin, Fibre de cosses de psyllium.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100G :
Calories KJ 335.865KJ, Calories KCAL 79.998KCAL, Lipides 0.056g, dont AG saturés 0.008g, Glucides 21.988g, dont Sucres 15.569g, dont Polyols 0g, Protéines 0.453g, Fibres 7.56g, Sel 0.015g
Sorbet plein fruit yuzu :
Ingrédients :
Eau, Yuzu (20.1%), Poire, Sucre, Citron jaune, Dextrose, Sucre de canne, Inuline (fibre de chicorée), Fibre de citrus, Glucose, Farine de lin, Fibre de cosses de psyllium, Antioxydant : Acide ascorbique, Acidifiant : acide citrique.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100G :
Calories KJ 516.343KJ, Calories KCAL 122.183KCAL, Lipides 0.084g, dont AG saturés 0.011g, Glucides 29.582g, dont Sucres 25.474g, dont Polyols 0g, Protéines 0.345g, Fibres 2.929g, Sel 0.005g
Sorbet plein fruit noix de coco :
Ingrédients :
Crème de noix de coco (58.6%), Eau, Dextrose, Inuline (fibre de chicorée), Sucre, Citron jaune, Fibre de citrus, Farine de lin, Fibre de cosses de psyllium.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100G :
Calories KJ 914.864KJ, Calories KCAL 220.579KCAL, Lipides 13.72g, dont AG saturés 13.021g, Glucides 25.565g, dont Sucres 18.342g, dont Polyols 0g, Protéines 1.515g, Fibres 7.786g, Sel 0.029g
Sorbet plein fruit mangue :
Ingrédients :
Mangue (55.2%), Eau, Inuline (fibre de chicorée), Dextrose, Sucre, Citron jaune, Fibre de citrus, Farine de lin, Fibre de cosses de psyllium.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100G :
Calories KJ 402.788KJ, Calories KCAL 96.226KCAL, Lipides 0.062g, dont AG saturés 0.008g, Glucides 25.732g, dont Sucres 18.435g, dont Polyols 0g, Protéines 0.606g, Fibres 8.675g, Sel 0.036g
Sorbet plein fruit orange sanguine :
Ingrédients :
Orange sanguine (65%), Sucre, Dextrose, Inuline (fibre de chicorée), Eau, Fibre de citrus, Citron jaune, Farine de lin, Fibre de cosses de psyllium.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100G :
Calories KJ 476.834KJ, Calories KCAL 113.572KCAL, Lipides 0.084g, dont AG saturés 0.011g, Glucides 30.724g, dont Sucres 22.652g, dont Polyols 0g, Protéines 0.548g, Fibres 8.432g, Sel 0.004g
Sorbet plein fruit citron jaune :
Ingrédients :
Citron jaune (30.1%), Eau, Poire, Sucre, Dextrose, Sucre de canne, Inuline (fibre de chicorée), Fibre de citrus, Glucose, Farine de lin, Fibre de cosses de psyllium, Antioxydant : Acide ascorbique, Acidifiant : acide citrique.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100G :
Calories KJ 524.058KJ, Calories KCAL 123.81KCAL, Lipides 0.084g, dont AG saturés 0.011g, Glucides 30.17g, dont Sucres 25.659g, dont Polyols 0g, Protéines 0.345g, Fibres 2.829g, Sel 0.005g
Glace veggie vanille : Aucun
Glace veggie caramel : Aucun
Glace veggie chocolat noir : Aucun
Glace veggie noisette : Fruits à coques : Noisette
Sorbet plein fruit framboise : Aucun
Sorbet plein fruit fraise : Aucun
Sorbet plein fruit yuzu : Aucun
Sorbet plein fruit noix de coco : Aucun
Sorbet plein fruit mangue : Aucun
Sorbet plein fruit orange sanguine : Aucun
Sorbet plein fruit citron jaune : Aucun
Température de conservation : Conservation à -18°C, refermer après ouverture.
Durée de conservation : 360 jours à compter de la date de fabrication.
❄️Ce produit a été congelé pour préserver sa qualité et garantir un transport optimal.
Le bac isotherme glace 540 ml protège la fraîcheur et la texture de vos glaces et sorbets. Il maintient leurs saveurs intactes et apporte une touche de style gastronomique à chaque dégustation.
Ce contenant accompagne naturellement une pâtisserie haut de gamme. Il préserve vos glaces veggie vanille, chocolat ou caramel, ainsi que vos sorbets plein fruit : fraise, framboise, citron jaune, yuzu, orange sanguine ou noix de coco.
Il s’inscrit dans une démarche de bien‑être alimentaire. Sa conception durable et responsable respecte les créations réalisées avec des ingrédients végétaux, sans gluten et sans substances controversées.
Les recettes associées à ce bac reposent sur quatre éléments simples : fruit, eau, sucre et inuline.
L’inuline offre des fibres naturelles. Les fruits apportent vitamines et minéraux essentiels. Le résultat : une texture douce, stable et parfaitement fidèle à l’univers de la pâtisserie haut de gamme.
Le bac isotherme protège vos desserts des variations de température. Il garantit une qualité constante et préserve chaque note aromatique. Vous profitez ainsi de glaces toujours parfaitement fraîches, où que vous soyez.
Facile à transporter et agréable à utiliser, ce bac devient un essentiel pour vos glaces maison ou artisanales. Il allie esthétique, fonctionnalité et respect des ingrédients, tout en offrant une dégustation fidèle à leur style gastronomique.
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