Venez découvrir le programme de cours de pâtisserie sur différentes thématiques dispensé par le chef Jean-Thomas Schneider en personne dans son atelier à Bazainvilles (78550)

Tablette chocolat noir Pérou 64% et oranges confites

9.50  TTC

Tablette de chocolat noir Pérou 64% aux oranges confites : la puissance du cacao associée aux saveurs fruitées – 130 g

Retrait à l'atelier

Description

Plongez dans l’univers gourmand de notre tablette de chocolat noir Pérou 64% aux oranges confites, élaborée avec des fèves de cacao Criollo et Trinitario. Cette création exquise marie l’intensité du chocolat noir Pérou à la fraîcheur fruitée des morceaux d’oranges confites. Les oranges confites ajoutent une touche d’acidité parfaitement équilibrée, rehaussant chaque bouchée d’une saveur délicate et raffinée

Informations complémentaires

Poids0.15 kg
Description

Plongez dans l’univers gourmand de notre tablette de chocolat noir Pérou 64% aux oranges confites, élaborée avec des fèves de cacao Criollo et Trinitario. Cette création exquise marie l’intensité du chocolat noir Pérou à la fraîcheur fruitée des morceaux d’oranges confites. Les oranges confites ajoutent une touche d’acidité parfaitement équilibrée, rehaussant chaque bouchée d’une saveur délicate et raffinée

 

 

Ingrédients

Sucre, Masse de Cacao (32%), Beurre de cacao (21.3%), Ecorce d’oranges (8.67%), Sirop de glucose, Arome naturel de Vanille.

CaloriesKJ 2167.667KJ, CaloriesKCAL 521.417KCAL, Lipides 32.917g, dont AGSatures 20.517g, Glucides 44.083g, dont Sucres 40.5g, dont Polyols 0g, Protéines 6.917g, Fibres 9.1g, Sel 0.013g

Allergènes

Aucun

Conservation

A 18°C à l’abri de la chaleur et de l’humidité

Plongez dans l’univers gourmand de notre tablette de chocolat noir Pérou 64% aux oranges confites, élaborée avec des fèves de cacao Criollo et Trinitario. Cette création exquise marie l’intensité du chocolat noir Pérou à la fraîcheur fruitée des morceaux d’oranges confites. Les oranges confites ajoutent une touche d’acidité parfaitement équilibrée, rehaussant chaque bouchée d’une saveur délicate et raffinée