Venez découvrir le programme de cours de pâtisserie sur différentes thématiques dispensé par le chef Jean-Thomas Schneider en personne dans son atelier à Bazainvilles (78550)

Tablette chocolat noir Pérou 64%

8.50  TTC

Tablette de chocolat noir Pérou 64% : un chocolat au goût de cacao légèrement acide, élaboré à partir de fèves de Criollo et Trinitario. Profil aromatique : figue séchée, raisin, et cacao acide – 130gr

Retrait à l'atelier

Description

Notre tablette de chocolat noir Pérou 64% révèle un goût de cacao légèrement acide, élaboré à partir des précieuses fèves de Criollo et Trinitario. Son profil aromatique unique mêle des notes de figue séchée, de raisin, et de cacao acide, offrant une expérience chocolatée raffinée et intense

Informations complémentaires

Poids0.15 kg
Description

Notre tablette de chocolat noir Pérou 64% révèle un goût de cacao légèrement acide, élaboré à partir des précieuses fèves de Criollo et Trinitario. Son profil aromatique unique mêle des notes de figue séchée, de raisin, et de cacao acide, offrant une expérience chocolatée raffinée et intense

 

 

Ingrédients

Masse de Cacao (38.4%), Sucre, Beurre de cacao (25.5%), Arome naturel de Vanille.

CaloriesKJ 2341.6KJ, CaloriesKCAL 563.7KCAL, Lipides 39.4g, dont AGSatures 24.6g, Glucides 38.1g, dont Sucres 34g, dont Polyols 0g, Protéines 8.2g, Fibres 10.1g, Sel 0.015g

Allergènes

Aucun

Conservation

A 18°C à l’abri de la chaleur et de l’humidité

Notre tablette de chocolat noir Pérou 64% révèle un goût de cacao légèrement acide, élaboré à partir des précieuses fèves de Criollo et Trinitario. Son profil aromatique unique mêle des notes de figue séchée, de raisin, et de cacao acide, offrant une expérience chocolatée raffinée et intense